I vini saranno proposti in abbinamento con gli altri prodotti dell’Azienda: Ceci, Farro, Pasta di Farm, Olio Extravergine di Oliva, Miele di Eucaliptus e Millefiori. Le ricette saranno realizzate con prodotti di aziende del nostro territorio; formaggi di pecora de “L’Isola del formaggio” di Sergio Pitzalis e gli ortaggi biologici dell’Azienda Caramadre. In piazza ci saranno anche diverse realtà locali che collaboreranno per la piena riuscita di questa giornata di festa e che offriranno prodotti di stagione come le caldarroste ed i dolcetti tipici caserecci, il cui ricavo andrà donate in beneficenza. Non mancherà anche quest’anno la tradizionale escursione su strade bianche in mountain bike , in collaborazione con Orazio Carallo, Maestro MTB della Federazione Ciclistica Italiana. Info, www. castelloditorreinpietra.it.