23 ottobre 2017

Fattoria Verde, i cesti natalizi

Oltre all’elevata qualità, hanno un valore aggiunto: quello di racchiudere in loro delle straordinarie storie di Agricoltura Sociale. “In questo modo sosterrete la nostra attività agricola e sociale – dicono i responsabili –  Dietro ogni alimento ci sono storie che arricchiscono i nostri prodotti: sono le storie scritte dalla nostra Associazione, ricche di umanità, percorsi di vita, recupero di dignità umana. Ci raccontano un percorso nel quale, al ciclo naturale per la produzione, si va ad aggiungere il ciclo di recupero di percorsi umani e delle abilità di persone a forte rischio di esclusione: persone disabili”. La Fattoria Verde è stata progettata e realizzata “su misura” per le possibilità ed il benessere dei suoi partecipanti e può essere definita una Fattoria Protetta (Care Farm) e cioè una situazione terapeutica all’ interno di un contesto agricolo. Le ragazze ed i ragazzi partecipano a tutte le attività della Fattoria, ognuno secondo i suoi interessi e possibilità. La produzione è sopratutto uno strumento per le finalità sociali del centro, in quanto il partecipante vede nel prodotto il risultato concreto del proprio impegno e che portato a casa coinvolge anche i familiari; ugualmente è per la piccola distribuzione mirata, funzionale ad un’integrazione reale nel territorio. Il cesto è confezionato con materiali a ridotto impatto ambientale escludendo totalmente l’utilizzo di plastica e cellophane. L’utilizzo di materiali riciclabili o ecocompatibili dona al prodotto un ulteriore elemento di qualità che completa un’offerta di grande valore gastronomico, sociale e ambientale. Il cesto natalizio, interamente decorato dalle nostre ragazze e dai nostri ragazzi del centro diurno, composto da:bottiglia di vino bianco Buono Due Volte da 0,75 litri; bottiglia d’olio extravergine d’oliva da ½ litro dell’azienda Fabioland, gestita da un ragazzo del centro diurno diventato contadino ( www.fabioland.org ); vasetto di miele da 500 gr prodotto nelle arnie della Fattoria Verde; confettura vari gusti da 400 gr realizzata nel laboratorio di cucina della Fattoria Verde; pacco di biscotti artigianali realizzati dalle ragazze e dai ragazzi nel laboratorio di cucina della Fattoria Verde con un contributo di 25 euro.“Se desideri arricchire il tuo cesto potrai ricevere la nostra offerta di prodotti biologici e da commercio equo e solidale”, fanno sapere i responsabili. Per informazioni e ordini: cel. 377.99.30.566 – e-mail: lafattoriaverde@gmail.com.

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