19 settembre 2017

Fattoria Verde, panificazione il 15 aprile

Durante la lezione si imparerà a scegliere gli ingredienti di base: farina, lievito, acqua. Sperimenterai le differenze tra la lievitazione naturale e quella con il lievito di birra. E si procederà alla cottura del pane. Per i bambini si terrà un corso semplificato e porteranno a casa il frutto del loro laboratorio. Alla fine del corso verranno condivisi i prodotti realizzati trasformandoli in gustosi stuzzichini. Inoltre verrà consegnata della pasta madre ed una piccola dispensa. Sarà possibile invitare i proprii cari per la cena (prevista per le ore 20.00 circa) per rendere ancora più conviviale la giornata del corso. Con un contributo di soli 12€ potranno degustare quanto preparato durante il pomeriggio e “giudicare il tuo apprendimento”. Il laboratorio sarà prettamente pratico. Verranno date delle nozioni generali che poi ciascuno potrà approfondire per conto proprio. Il corso del costo è di 35 euro  a persona per gli adulti e di 12 euro per i bambini. Tutti gli eventi che si svolgono in Fattoria hanno come finalità la raccolta fondi per le attività della fattoria sociale. Potrete prenotarvi entro il 13 aprile mandando una mail all’indirizzo lafattoriaverde@gmail.com oppure telefonando al 377. 99.30.566 . È possibile visitare il sito www.lafattoriaverde.it.

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