23 settembre 2017

Lo chef Gianluca Nosari

Gianluca Nosari

Con il titolo “Gianluca Nosari, il mare in cucina”, seguito dal sommario “I piatti dello chef di AliceTV da gustare nel ristorante sulla spiaggia di Fregene” è uscito un servizio sull’edizione online della Stampa.it che pubblichiamo:

“C’è sicuramente il pesce a dominare la cucina di Gianluca Nosari, volto noto del canale Alice su Sky. Lo chef è uno dei cuochi storici del programma tv e collabora stabilmente con il mensile Alice Cucina. Laziale, è nato nel 1967 a Maccarese, piccolo borgo alle porte di Roma “attaccato” a Fregene, sulla costa tirrenica, dove ha un ristorante, il Nosari, all’interno dello stabilimento Saint-Tropez, che gestisce insieme al fratello e che porta il ricordo di mamma Silvana, scomparsa da poco. La passione per la cucina, coltivata fin da ragazzo, ha fatto di Gianluca Nosari uno degli chef più amati del canale televisivo AliceTV. Nel programma “I Menu di Gianluca”, lo chef ha scelto un menu articolato in antipasti, primi, secondi, contorni e piatti unici per ogni occasione, con consigli per un equilibrio del gusto e le sue famose “chicche” sui dolci.  Con “Casa Alice” Nosari ha lavorato con Franca Rizzi e Valentina Gigli”.

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