25 settembre 2017

Pane & Mare, ultimi giorni

Anche quest’anno si svolgerà nel cuore dell’estate, nei 10 stabilimenti dell’Associazione Balnearia tra Fregene, Maccarese, Passoscuro. A Fregene gli stabilimenti coinvolti sono “La Baia”, “Sogno del mare”, “Ondina”, “Rio” e “Riviera”; a Maccarese “Laguna Blu”, “La Capannina” e “Red Beach”; a Passoscuro “La Lampara” e “Il Pirata”. Gli sponsor sono Assobalneari Lazio, Bcc Roma e Gps, mentre le aziende partner sono la Tenuta Tre Cancelli, La Rasenna, Olio Cetrone, Olio Bolsena Battaglini , F.Lli Paparella. Questa edizione vedrà  nove appuntamenti al tramonto per un super aperitivo durante i quali verrà proposta una bruschetta o mini sautè di telline locali condite con extravergine del Lazio, e abbinata a due vini a scelta in degustazione della migliore produzione locale. Aperitivo al tramonto a soli €8.  Inoltre negli stabilimenti che offrono ristorazione, sarà possibile pranzare o cenare al prezzo fisso promozionale di €22, che prevede un pesce della pesca locale giornaliera, come maccarello, serra, spatola, palamite, pezzonia, cucinato semplicemente alla griglia o al forno, condito con extravergine del Lazio, accompagnato da verdure dei grandi orti che ci circondano, sempre abbinato ai vini del territorio. Info: www.slowfoodfiumicino.it, oppure scrivendo a  info@slowfoodfiumicino.it.

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