24 settembre 2017

Primo Weekend della Zucca il 12-13 novembre

Sabato 12 e domenica 13 novembre 2106 si terrà la I edizione de “Il Weekend della Zucca”, itinerario gastronomico dedicato a un importante prodotto agroalimentare stagionale legato alle tradizioni di molti abitanti del territorio originari del Veneto e largamente coltivato ma soprattutto amato. La zucca diverrà quindi un ingrediente con cui i ristoranti e le associazioni di Fregene e Maccarese sono invitati a cimentarsi in maniera creativa e innovativa.
Erika Scherlin (dell’Ass. Emozioni in Movimento), Francesca Pistacchio (del negozio Follie di Pezza) e Federica Alderighi hanno deciso di istituire un nuovissimo evento della durata di due giorni legato alla zucca. Un innovativo biglietto da visita per far conoscere non solo ai locali, ma anche e soprattutto ai romani e ai golosi di tutta la provincia i ristoranti di Fregene e Maccarese, grazie a un prodotto gustoso che contraddistingue la zona e che troppo spesso viene sottovalutato, ma che merita una due giorni a essa dedicata.
L’intenzione dell’evento è infatti di crescere di anno in anno per arrivare a realizzare una vera e propria “Sagra della Zucca”, di modo che questo evento diventi un richiamo anche invernale per chi Fregene e Maccarese è abituato a viverle solo d’estate.
Ai ristoranti e alle associazioni aderenti all’iniziativa è stato richiesto un menu o un laboratorio in cui la zucca rappresenti il principale ingrediente. Che sia un piatto della tradizione, una lista di vivande particolarmente creativa o un’attività per bambini e adulti, i partecipanti si troveranno a sperimentare in maniera assolutamente diversa non solo il gusto della zucca ma anche l’estro degli esercenti che hanno aderito all’iniziativa.
Buon divertimento e buona zucca a tutti!
Info: evento Facebook – 339.7960095 – 338.9719303 – 389.4234468

Scarica QUI la mappa per localizzare le attività/associazioni aderenti.

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