21 settembre 2017

Corsi di cucina alla Fattoria Verde

A partire dal mese di Novembre, avrà inizio un corso di cucina contadina. “Dalle fettuccine, agli gnocchi, dalle zuppe al pane… tutto fatto secondo gli antichi sapori e saperi, custoditi dalla nostra stupenda cuoca, Elena Belfiore – dicono dalla Fattoria Verde –  Chi ha avuto modo di assaggiare i suoi piatti non può che darci ragione”. La prima lezione, “La pasta all’uovo”, si terrà sabato 19 Novembre presso la Fattoria Verde, Via s. Carlo a Paildoro 22, Palidoro (Fiumicino), dalle ore 15:00 alle ore 19:00. “Impareremo a stendere la pasta con il mattarello e a tagliarla in vari modi (fettuccine, quadrucci , ecc) – spiegano i membri dell’associazione – prepareremo anche i tortelli ricotta e spinaci. Al termine della lezione ogni corsista porterà a casa ciò che avrà preparato”. Il contributo di partecipazione sarà 35 euro a persona. Le successive lezioni si svolgeranno nei mesi successivi, una volta al mese. Le date verranno comunicate di mese in mese. Il corso è aperto ad un numero ristretto di corsisti, quindi affrettatevi a prenotare!! È possibile prenotarsi entro il 16 novembre mandando una mail all’indirizzo lafattoriaverde@gmail.com oppure telefonando al 377.99.30.566.

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