22 settembre 2017

Fiumicino protagonista a “Italianissimi”

I Produttori della “Strada del Vino delle Terre Etrusco Romane” sono presenti con uno stand dimostrativo e di vendita e attraverso degustazioni guidate. La manifestazione si svolge nell’ambito di “Italianissimi”, un progetto di valorizzazione dei prodotti agro-alimentari tutelati da marchi europei e rivolto ai consumatori statunitensi voluto dal Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e realizzata dalla Camera di Commercio di Roma attraverso le due aziende speciali ASSET e ARM (Azienda Romana Mercati). L’evento, in collaborazione  con l’Istituto Centrale per i beni sonori ed audiovisivi, la Biblioteca di storia moderna e contemporanea ed il Centro Studi Americani, prevede un ricco programma: lezioni in inglese per riconoscere i prodotti; presentazione di “Taste the difference” – gioca per imparare il gusto dei prodotti di origine; visita guidata a Palazzo Mattei di Giove; Teatro musicale del cibo(degustazione dei prodotti di origine della Campagna Romana accompagnati da brani musicali) e uno spettacolo teatrale. Due giorni intensi, per coinvolgere attivamente i consumatori finali ed educarli a cercare sulla confezione o chiedendo al negoziante quei marchi Dop (Denominazione di origine protetta) e Igp (Indicazione d’origine protetta) che garantiscono la provenienza dei prodotti e la loro unicità, in quanto le caratteristiche del territorio e del clima sono ingredienti indispensabili e non riproducibili altrove.

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