Ricomincio da quattro. Ieri sera, 2 dicembre, c’è stata l’inaugurazione del nuovo ristorante dei F.lli De Chiara il “IV Cantone”, aperto in viale Castellammare al civico 280. Trentacinque posti interni, altri quaranta all’esterno, aperto pranzo e cena con specialità di pesce e di carne cotte sul braciere interno.
Anche pizza al forno ma solo in varietà limitate, Margherita, Napoli e Focaccia per partire. Molto gradevoli gli spazi interni, l’arredamento con le ampie vetrate, il barbecue, il piccolo banco bar e la saletta esterna.
Tante le persone che hanno voluto essere presenti all’inaugurazione per salutare il ritorno alla ristorazione dei De Chiara: Andrea, Cristiano, Vito, con la supervisione di Dario e Vilma.
Dopo il Paradiso, il Patio e il Tirreno, ora con “Il IV Cantone” è partita la nuova avventura.
Info: tel. 06-66564700.
“Siamo entusiasti di accogliervi nel nostro “quarto” ristorante a Fregene – dicono i fratelli De Chiara – Un progetto realizzato con molti sacrifici, ma con la voglia di tornare a essere il vostro rifugio sicuro. Ogni cantone rappresenta una parte del cuore della nostra famiglia, a partire da Dario e Vilma, ideatori di un luogo di ristorazione che raccoglie successi dal 1990. I nostri cuori si aggiungono al loro con passione e dedizione per offrirvi la migliore esperienza possibile. Vi aspettiamo”.
